上下兩層的超市如何布局（上下兩層的超市如何布局好）

《超市二樓經(jīng)濟(jì)學(xué)：為什么你永遠(yuǎn)在找酸奶？上下市何上下市何》

上周三晚上8點(diǎn)17分，我在小區(qū)對(duì)面新開(kāi)的兩層兩層雙層超市里迷路了。這本該是超的超個(gè)簡(jiǎn)單的任務(wù)——買瓶洗發(fā)水和一盒牛奶。但當(dāng)我推著購(gòu)物車在二樓家電區(qū)轉(zhuǎn)第三圈時(shí)，布局布局突然意識(shí)到自己成了超市布局心理學(xué)里的上下市何上下市何實(shí)驗(yàn)小白鼠。

（一）反常識(shí)的兩層兩層"誘餌層"大多數(shù)雙層超市都遵循著奇怪的潛規(guī)則：日用品永遠(yuǎn)藏在最深處，而生鮮食品必定占據(jù)一樓黃金位置。超的超表面看是布局布局為了生鮮品運(yùn)輸方便，但我總懷疑這里面藏著更精明的上下市何上下市何算計(jì)。記得有次和做零售的兩層兩層朋友喝酒，他半開(kāi)玩笑說(shuō)："我們把牙膏和衛(wèi)生紙放在二樓角落，超的超就是布局布局為了讓你多經(jīng)過(guò)20個(gè)貨架——誰(shuí)知道你會(huì)不會(huì)順手拿包薯片呢？"

這種布局像極了宜家的單向迷宮設(shè)計(jì)。上周我特意做了個(gè)實(shí)驗(yàn)：從二樓入口直奔目標(biāo)商品區(qū)，上下市何上下市何結(jié)果發(fā)現(xiàn)要穿過(guò)整個(gè)童裝區(qū)、兩層兩層家電促銷堆頭，超的超還要繞過(guò)三個(gè)端架陳列。走到酸奶柜時(shí)，購(gòu)物車?yán)镆呀?jīng)多了包標(biāo)價(jià)39.9元的"限量版"毛巾熊。

（二）燈光里的消費(fèi)密碼不知道你有沒(méi)有注意過(guò)，超市二樓的燈光總是比一樓暗些？這不是為了省電。我發(fā)現(xiàn)當(dāng)環(huán)境光降到300lx左右時(shí)——大概相當(dāng)于黃昏時(shí)分的客廳亮度——人的決策會(huì)變得更感性。上次在二樓家居區(qū)，暖黃射燈下的骨瓷碗組明明要價(jià)198元，卻讓我產(chǎn)生了"這簡(jiǎn)直是藝術(shù)品"的錯(cuò)覺(jué)。等拿到一樓收銀臺(tái)的白熾燈下，才驚覺(jué)不過(guò)是普通白瓷。

更微妙的是聲音設(shè)計(jì)。二樓背景音樂(lè)永遠(yuǎn)比一樓慢半拍，播放列表里藏著大量90年代金曲。上周聽(tīng)到《心太軟》時(shí)，我竟然在零食區(qū)多停留了7分鐘——這恰好是消費(fèi)者平均決策時(shí)間的1.4倍。

（三）電梯間的行為陷阱最精彩的操控發(fā)生在自動(dòng)扶梯口。幾乎所有超市都會(huì)在上行扶梯對(duì)面設(shè)置特價(jià)花車，而下行扶梯旁必定是收銀臺(tái)。這個(gè)動(dòng)線設(shè)計(jì)堪稱現(xiàn)代零售業(yè)的煉金術(shù)：上樓時(shí)用"限時(shí)折扣"刺激你的多巴胺，下樓時(shí)用排隊(duì)時(shí)間制造"來(lái)都來(lái)了"的補(bǔ)償心理。

前天我就中了招。本來(lái)只想買把青菜，卻在扶梯口看到"會(huì)員專享"的立牌，等反應(yīng)過(guò)來(lái)時(shí)，手里已經(jīng)拿著標(biāo)價(jià)89元的"有機(jī)認(rèn)證"菠菜——盡管我家冰箱里還有三天前買的普通菠菜。

結(jié)賬時(shí)我突然想通：所謂超市布局，本質(zhì)是場(chǎng)精心策劃的注意力劫持。那些看似隨意的貨架排列，實(shí)則是用厘米計(jì)算的消費(fèi)觸發(fā)器。下次再踏入雙層超市時(shí)，或許我們?cè)搸辖ㄖ煹难劬Α吘乖谶@個(gè)空間里，每個(gè)轉(zhuǎn)角都可能藏著份沒(méi)寫(xiě)在價(jià)簽上的"沖動(dòng)稅"。